普通科としての基本的な科目構成に加え、２・３年生は進路希望に応じて様々な専門科目を学べます。簿記検定やワープロ検定だけでなく車両系建設機械やアーク溶接の資格も取得できます。

生物工学科では、生物の生命活動を応用し社会に役立てる技術を勉強します。植物分野では組織培養、動物分野では実験動物・愛玩動物について専攻できます。

野菜や草花を育てる方法や、乳牛の飼育の方法を勉強します。2・3年生では、草花・酪農・野菜に分かれ、それぞれの分野で日本一の技術を目指して日々努力しています。

お茶、ジャム、パン、缶詰、味噌などの食品製造に関する勉強をします。